AGRICOLTORI COSTRETTI A SVENDERE I LORO FRUTTI

La continua crescita dei fabbisogni alimentari mondiali, la necessità di mantenere bassi i prezzi degli
alimenti, la riduzione della superficie coltivabile pongono il settore davanti a grandi dilemmi sul metodo e
strumenti da usare.
Come ulteriore alternativa esiste il modello dell’agroecologia che considera l’intero ecosistema agricolo.
Infatti utilizzando la naturale fertilità del suolo e favorendola con interventi limitati, si promuove la
biodiversità dell’ambiente limitando o escludendo l’utilizzo di prodotti di sintesi e degli organismi
geneticamente modificati (OGM).

Nel corso dell’ultimo anno tutti sappiamo quanta frutta e verdura è andata sprecata. Questo perchè? Semplicemente per colpa della Pandemia mondiale non c’è stato modo di trovare la manodopera, per aver un prodotto sano e genuino sul mercato il lavoro deve essere svolto da tanto olio di gomito e sudore. Campi interi di Asparagi andati a male, perchè nessuno era lì a raccoglierli. Quei pochi che sono riusciti a tirar sù, li hanno dovuti svendere.

La difficoltà degli Agricoltori è anche la nostra, perché se non riescono a cogliere il frutto delle loro amate piante, sulla nostra tavola non arriverà niente. L’importanza di andare a comprare la frutta e la verdura al mercato, non solo per la nostra salute, ma per la salute dell’ambiente.

Viviamo in una realtà troppo frenetica, facciamo la spesa in supermercati troppo affollati e compriamo alimenti conservati. Diamo soldi ad aziende che maltrattano animali, sfruttano il semplice contadino e fanno lavorare macchinari per aver un maggior profitto.

Tutto questo per dirvi di scegliere e di essere consapevoli, delle situazioni esterne e al viaggio che fanno gli alimenti che fate mangiare ai vostri figli.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: